Дуб

Хвала Аллаху Господу Миров! Он всё создал и всем управляет. Славят Его на небесах и на Земле.

Дуб - это многочисленный род деревьев и кустарников из семейства Буковых. Ареал распространения дуба это территории с умеренным климатом Северного полушария Земли. Дуб хорошо опознаётся по его плодам - жёлудям.

Существуют вечнозелёные виды дуба. В жарких странах дубы произрастают в горах, где прохладнее.

Дуб черешчатый

На территории Восточно-Европейской равнины распространён Дуб черешчатый в двух разновидностях: летний дуб, который цветёт раньше на 15-20 дней, чем зимний дуб.
Ареал дуба черешчатого ограничен широтами в 57-61 градус северной широты, а с востока уральским хребтом.

У раннего летнего дуба листья распускаются раньше и на зиму опадают, а у позднего зимнего дуба листья распускаются на две—три недели позднее и на молодых растениях остаются на зиму.

Дуб черешчатый достигает высоты 20-40 метров. Обычно живёт до 400 лет. Рост в высоту прекращается в возрасте 100-200 лет, а прирост в толщину продолжается всю жизнь. Старейшим представителем считают Стелмужский дуб с окружностью ствола 13 м в Литве. Его возраст где-то от 1500 до 2000 лет.

Корневая система дуба черешчатого состоит из очень длинного стержневого корня, а с 6-8 лет начинают развиваться боковые корни, тоже глубоко уходящие в землю.

Крона дуба черешчатого густая шатроподобная или широкопирамидальная, раскидистая, с крепкими ветвями и толстым стволом. У молодых дубов ствол неправильный, но с возрастом он становится прямым и цилиндрическим.

Кора дуба черешчатого тёмно-серая, черноватая, толстая. У молодых дубков кора серая, гладкая. На 20—30 году на коре образуются более-менее глубокие трещины. Кора дуба черешчатого достигает до 10 см толщины.

В жёлудях содержится до 40 процентов крахмала, 5—8 процентов дубильных веществ, белковые вещества, сахара, жирное масло - до 5 процентов.

Свежие измельчённые листья прикладывают к гнойникам и ранам для их заживления.

Высушенные жёлуди дуба, растолчённые в порошок, применяют при заболевании мочевого пузыря и при поносах. Из жёлудей изготовляют суррогат кофе, который является не только питательным, но и лечебным средством при желудочно-кишечных заболеваниях, рахите, анемии и золотухе у детей. Он полезен также нервнобольным и при чрезмерных менструальных кровотечениях.

Приготовление кофе из жёлудей дуба

Используют только спелые, крупные жёлуди зелёного цвета, твёрдые на ощупь. Промытые жёлуди разложить на противне в один слой и поставить в разогретую духовку. За десять минут большинство желудей лопнет и приобретёт тёмно-коричневый цвет. Теперь нужно достать и очистить жёлуди от кожуры. Жёлуди, пока они горячие, прокрутить через мясорубку и и эту массу разложить на противнях для дальнейшей сушки в духовке при открытой дверце. Хранят эту массу в тёмном месте, в герметично закрытой банке, либо в полотняном или бумажном мешочке.
Эту специальную подготовленную массу из жёлудей перемалывают в кофемолке и варят как кофе.
Кладут одну чайную ложку порошка на чашку воды. Сахар добавить по вкусу. Получается вкусный напиток с тонизирующим действием.

Время созревания и сбора семян сентябрь-октябрь. Хранят жёлуди не более одного года.

Другие виды дуба

На Дальнем Востоке произрастает Дуб монгольский и редкий дуб зубчатый. В западной России и на черноморском побережье Кавказа встречается дуб скальный.

Дуб пробковый произрастает местами в Средиземноморье и на Черноморском побережье Кавказа. Он обладает толстым слоем пробки, образующимся в коре. Из пробки дуба изготавливают бутылочные пробки.

Дуб каменный вечнозелёный произрастает в Италии и Средиземноморье. Его сладкие жёлуди употребляются в пищу. В странах Америки жёлуди используют на корм скоту. В России жёлуди дубов изредка используют для приготовления кофе.

Разное про дуб

Под дубами растут дорогие грибы — трюфели.

Дубовая кора идёт на дубление кож и приготовление красок для крашения тканей и производства чернил.

Отвар дубовой коры используют для получения эффекта чёрного дерева.

Кора дуба используется и в медицине.

Дубы высаживают в городах для озеленения. В Крыму и на Кавказе можно с успехом выращивать дуб пробковый.

Древесина дуба прочная и плотная, твёрдая и тяжёлая. Дубовая древесина является отличным строительным и столярным материалом.

Изображения дуба, его листьев можно увидеть на гербах разных городов.

И хвала Аллаху Хозяину всех миров!

Хвала Аллаху Хозяину вселенной!